Dalla capitale del Tartufo Bianco e delle Langhe, dopo pochi anni, nel 2001, l’azienda si trasferisce a La Morra dove amplia il laboratorio produttivo, sede che rimarrà tale fino al 2015. Da quell’anno Langhe Gourmet cambia ancora residenza e si trasferisce a Carrù, alla porta delle Langhe, il celebre paesino della centenaria “Fiera Internazionale del Bue Grasso” e importante polo della Razza Bovina Piemontese “Fassona”, nell’attuale stabilimento produttivo di circa 1000mq, circondato da vigne e noccioleti. La filosofia di ieri resta intatta ancora oggi, la tutela e conservazione delle grandi tradizioni piemontesi e langarole artigiane senza mai trascurare l’innovazione. Langhe Gourmet investe costantemente nel miglioramento ed efficientamento dei processi produttivi, restando sempre attenta alla selezione delle migliori materie prime, controllate e garantite. Siamo da sempre volti alla ricerca del sapore e della qualità, con ricette semplici, dai pochi ingredienti ma fedeli alla tradizione.